泰国美食攻略必吃的50个小吃,口水直流有木有!
1.炸鸡
炸鸡,盖托德
在曼谷街头,你一定不能错过这些炸成金黄色甚至有点橘黄色的炸鸡。 味道比开封菜还要好吃十倍。 推荐:炸鸡排食谱和用料
2. 巧克力香蕉煎饼
巧克力和香蕉罗蒂
将其铺在纸状煎饼上,加入新鲜香蕉片,上面淋上糖浆、巧克力酱和炼乳。
3.泰式鱼饼
泰国鱼饼(TodMunPlaKrai)
鱼饼被炸到恰到好处的柔软度和嫩度。 最好是从热油锅中新鲜炸出,并淋上泰式辣椒酱。
4.泰式蒸饺
泰式蒸饺(KanomJeeb)
这看起来就像是色彩丰富的烧麦。 泰式小笼包的馅料有很多种,有肉配虾、蘑菇炒蒜、荸荠拌酱油等。
5、鹌鹑蛋
鹌鹑蛋
你可以在街头和美食广场找到它,无论是油炸的还是水煮的。
6. 烤鸡肉串和猪肉串
烤鸡肉/猪肉串
和新加坡的沙爹很像,不过份量是新加坡的三倍。 将腌制好的猪肉放在炭火上烧烤,佐以烧烤酱。 鸡肉串配上花生酱。 关键是超级便宜,一般才2块钱或者1块钱一堆! 小编在泰国各个城市都吃过!
7、盐烤鱼
盐烤鱼(PlaPao)
当你看到鱼表面的粗盐时,你可能会担心是不是太咸了? 其实正是这些盐封住了鱼的水分,这样在炭烤的时候,不会损失太多的汤汁,保持鱼的鲜嫩。 建议:国庆期间去泰国人多吗?
8. 烤鸡
烤鸡(盖阳)
泰式鸡排,先将鸡肉拍扁软软,然后腌制,在炭火上低温慢慢烤。 泰国人通常和糯米或辣椒一起吃。
9.泰式椰丝煎饼
泰式脆皮可丽饼(Khanom Bueang)
酥脆的外皮里充满了甜甜的椰丝。 如果想要咸味的,也可以选择加点虾米。 这确实是完美的组合。
10.椰子糕
泰国传统甜米糕(KanomKrok)
这种甜甜圈圈的外面是一层香甜脆脆的饼干,里面是一层白色粘稠的甜糖霜。 有的还加了椰丝,吃起来有股香浓的椰味。
11.蚵仔煎
蚝煎(HoyTod)
和闽南、台湾的蚵仔煎一样,将蚝肉和蛋入锅煎成薄饼状。 它具有酥脆的质地和光滑的馅料。
12.春卷
泰式新鲜香草春卷(KuayTeowLuiSuan)
泰国最著名的小吃之一,薄薄的米皮里塞满了各种食材,口感清爽。 确实非常适合正在减肥的女孩子。
13. 香肠
香肠(SaiOua)
街头小吃摊有很多种香肠。 虽然价格便宜,但每一颗都是真正的碎肉馅。 特别推荐泰国北部的香肠。
14.海鲜烧烤
海鲜锅
这是椰子煎饼的咸味版本。 将海鲜、鸡蛋等配料加入面糊中,煎成小饼状,沾点辣椒酱食用。
15.海鲜
海鲜
来到东南亚,不想吃别的就得吃海鲜。 新鲜的海鲜不需要经过艰难的加工。 只有简单地烧烤,甚至生吃,才能尝到大海的味道。
16. 椰子冰淇淋
椰子冰淇淋
常年炎热的曼谷,一定要吃冰淇淋。 当地的椰子冰淇淋有着浓郁的椰子香气,还搭配了玉米、糯米等食材。 有些旅游景点会直接把它放在椰子壳里。
17. 芒果糯米饭
芒果糯米(KhaoNiaoMamuang)
新鲜的椰奶搭配微咸的糯米,味道淡淡的,却很受旅行者的欢迎。
18.比利时华夫饼
比利时华夫饼
华夫饼外面酥脆,打开后却很软。 虽然是洋菜,但是在曼谷价格太低了,而且质量还不错。 如果你喜欢华夫饼,一定要在这里吃到饱。
19.红宝石
红宝石(TubTimKrob)
看上去逼真的红宝石实际上是用土豆粉包裹的马蹄。 这道甜品还添加了椰奶、椰丝、椰肉、刨冰等,味道非常浓郁。
20. 榴莲糯米
榴莲糯米(KhaoNiaowTu-rean)
和芒果糯米很像,不过这次换成了榴莲和糯米,并且添加了更多的椰奶,适合口味重的人。