昨夜春雨后气温降，稻香村糕点新品青团测评

说到北京的糕点，稻香村绝对是必尝的。牛舌饼、拿破仑、枣泥糕……都是经典到不能再经典的糕点！现在正是春天，稻香村也推出了不少新品！今天我们就来聊聊这些“新品”。

虽然都称得上新品，但其中也有些是老面孔，比如每年应季自带的【青团】，也是迎合南方口味的尝试，有黑芝麻和玫瑰豆沙两种口味，馅料很绵密，但稍稍偏甜，皮黏黏的，还有点草味，整体来说不算完美。独立包装，一般常温保存，但感觉黏黏的食物还是趁热吃比较好。不知道有没有人喜欢吃过去那些老糕点，大宝真的推荐你们【果蔬蛋黄卷】蔬菜汁和面，软软蓬松，咸甜适中，微微流口水！

【鼠年糕】是新年前推出的，这款糕点印着可爱的小老鼠，饼皮是法式月饼的质感，馅料以白芸豆为主，配以枸杞、莲子、燕麦、南瓜子。【黑金糕】外观很普通，黑黑的，但是馅料是香蕉和红豆，很清爽，是小亮点。【紫苏籽糕】低糖健康，独立包装，方便携带，饼皮有牛油饼的质感，馅料是芸豆，有紫苏籽的特殊香味，里面还加入了花生和芝麻，口感细腻，咸甜适中。

富华斋还申报了非物质文化遗产，作为宫廷流传下来的宫廷甜品，也算是最有京味的了。【宫廷玫瑰饼】和【玫瑰豆沙】饼皮酥脆，馅料玫瑰鲜嫩，相比鲜花饼更加醇香，玫瑰香味更浓郁，豆沙绵密的口感很不错，回味甘甜。

【桑妮芬白糕】是最经典的满族小吃，奶香味十足，软糯绵密，淡淡的甜味在口中萦绕，香甜从舌根散发而出。白底红花绿叶的配色令人赏心悦目，清爽可口，配上醇香的宫廷奶茶，吃起来更是绝配。

【杏仁豆腐】口感很滑嫩细腻！豆腐很滋润，看上去像布丁一样。奶香混合着杏仁的甜味，还有山楂的酸味，是午后必点的甜品！

地址：北京市护国寺街85号一层

作为牛街最火爆的清真面点摊位，店里经常排起长队！特殊时期，即便拉起黄色安全线，也阻挡不了吃货们的脚步。

【荷叶珍糕】来牛街必买的小吃！一层糯米，一层红豆馅，再一层糯米，最后裹上红枣馅。蒸熟之后，真的好香啊！

远远就能闻到香甜的香味！口感软糯，越吃越香！而且粽糕不能隔夜，一定要趁热吃！

香糯的【芸豆糕】馅料厚实，最推荐黑芝麻口味，香香软软的带着芝麻的香气，很开胃！【栗子糕】和芸豆糕是最常见的选择，相比于芸豆糕的甜味，栗子糕的口感更加香甜绵软，再加上糕饼本身绵密的质感，吃起来非常满足！

地址：北京市牛街5号

清真白豉年糕也很受欢迎，早上去的话排队的人会少一些！就在荷叶糕旁边，也是老北京最经典的街头小吃之一，多年来一直被人们津津乐道、口耳相传。

白吉的【绿大滚】真的是小时候的味道，很甜很糯，那种让人吃起来很舒服的甜度，不会太油腻也不会突兀，黏黏软软的糯米团子上撒了一层细细的黄豆粉，口感棒极了！一定要趁热吃哦！

大宝最喜欢这种脆脆的黏黏的【豌豆黄】，不甜却有浓郁的豆香味，能感受到入口即化的软糯！基本上回家路上就吃光了！还软嫩，出炉时吃起来最好吃！

地址：北京市牛街超市5号1层

看了这么多，你最喜欢哪种糕点？