南阳特色美食的“新名片”，你去过几个？

其实南阳的“美食街”有很多，但能摆上餐桌的似乎只有“福芽”了。 从头到尾几乎都是“出口品”，串串琳琅满目、麻辣烫的“美食街”。 “小吃”有多种名称。 说到底，除了带有“南洋”风味的地方特色外，都是外地的“美食”！

所以，有时候我想，很多时候，美食也代表着一个地方的思想文化自信！ 例如：北京的“豆汁”对于许多外地人来说味道难以抗拒，但它仍然成为许多游客必尝的当地美食。 再比如广州的“早茶”，各种卤菜、茶点，确实是很多游客必尝的。 很多外地人都不太习惯，但还是决心一试！

或许是为了配合建设“旅游城市”的规划，又或许是南阳人因经济内部循环而想出的“新创意”。 南阳今年趁机建设“武侯祠”景区，突然启动。 有两座“美食城”，一是北边的“独山大石营”，一是南边的“城南里”。 那么这两个美食城到底怎么样呢？ 能否成为南阳特色美食的“新名片”？ 我们拭目以待！

2个新的“美食广场”

大石营是位于南阳独山脚下的一个“自然村”。 大石营作为南阳城北的制高点，拥有许多得天独厚的条件。 首先，从地理位置上来说，它西依独山，东接李宁体育场，并有道教圣地。 以“独山玄妙寺、独山祖师殿”和佛教圣地兴佛寺作为文化支撑，再加上举世闻名的“独山玉”，可谓是天时地利人和！

但如今的大石营美食街却并不如想象的那样。 再加上今年美食节的火爆，现在看来人气平平，甚至惨淡也不为过。 原因不仅仅是“人气不聚”，还有更大的原因，看起来有点像“一阵风”，那就是缺乏坚持，缺乏特色，所以这样的结果也就不足为奇了！

位于白河南天关大道附近的城南里，依托周边工业和物流公司，人气比大石营还要好！ 从营造环境的角度来说，我们走的是江南路线。 白墙灰瓦下，绿树袅袅，环境显得比较安逸舒适。 然而，林立的店铺依然未能吸引食客。 反而有一种“招商引资”的感觉。 ”与小吃街相反，门口有几家小店，装修一般，但生意兴隆。尤其是那家以“防城卤面”为招牌的店，颇受欢迎！

对南阳“美食街”的思考

从一个角度分析南阳的美食街：似乎以吸引当地人为主，总有一种“复制粘贴”的味道，从福雅美食街开始，一直到理工学院旁边的宽窄巷子，感动走到师范大学的大街上，几乎有很高的相似度。 唯一不同的是，前者主要针对的是“年轻上班族”，而后者则是“大学生”，所以从口味上来说，都是同一类的。 制作上以“辣、酸、甜”为主，以“烧烤、油炸”为主。 两条新建成的美食街虽然在环境上发生了变化，但仍然没有聚焦于“美食”本身。 俗话说“酒香不怕巷子深”，没有好的“特色”怎么能吸引“金凤凰”呢？

因此，想要让外地人欣赏南阳这座“古城”，文化自信和地方特色一定是缺一不可的！ 因为即使“模仿”很像，也只能达到“像”或“相似”，而永远无法取代原来的特征。 只有做好自己，才能真正属于“一个城市或一个地区”，一张名片才能成为引入“吸引力”的独特特色！

对于南阳的两条“新美食”街，您有何想法和感受？ 欢迎留言、评论、关注！