四大名糕点 广州人经常吃叉烧的十大理由，你知道吗？

（资料图）

2、叉烧包是广东具有代表性的传统西关小吃之一，也是“粤式早茶四大王（虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞）”之一。

3、叉烧包因面团内包有叉烧馅而得名。

4、肠粉起源于广东罗定，现已流传全国。 按地理（口味）比较有名的有广州的西关肠粉、梅州的客家肠粉、潮州的潮汕肠粉、云浮的河口肠粉等。 云南的都城肠粉等

5、喝水、牛奶、酒、饮料（饮料和饮料不是同一个对象）、各种茶饮料、豆浆等。饮料除了提供水分外，不同种类还含有不同量的糖、酸、奶等饮料。 还有各种氨基酸、维生素、无机盐等营养成分，具有一定的营养成分。

6.延伸信息：广州人爱喝茶，尤其是早茶。

7、早上见面时，其他地方的问候大多是“吃饭了吗？”，但广州人常说“喝茶了吗？” （你喝茶了吗？）。

8、广州人所说的喝茶，其实是指去茶馆，不仅喝茶，还吃点小吃，喝上一两杯，自得其乐； 不仅可以喝早茶，还可以喝下午茶、夜茶； 不仅能填饱肚子，还能传播新闻、谈友谊、洽谈生意。

9、可见，喝茶在一定意义上已经超越了单纯“茶”的范畴，成为一种社交方式。

10. 饮茶是岭南文化区别于其他文化的一大特色。

11、说起广东早茶的起源，可以追溯到咸丰、同治年间。

12、当时，广州有一家餐馆，名叫“一里馆”。 门口挂着一块木牌，上面写着“茶花”两个字。 它提供茶和蛋糕。 设施很简单，只有几张木桌木凳，可以迎宾聊天。 供路人驻足交谈。

13、后来，随着广东经济的快速发展，这种传统文化不但没有消失的迹象，反而越来越成为广东人休闲生活中一道亮丽的风景。

14、说到早茶，人们首先想到的一定是南方的早茶，尤其是广东、江苏的早茶。

15、然而，地处北方的陕西西安却出现了一种新的餐饮形式——北方早茶，很受消费者的欢迎。

16、北方第一早茶是西安范庄总店的陕西风味快餐店，老字号餐厅。 早上7点就几乎挤满了顾客。 8大类60余个特色菜品以两种服务方式呈现给客人。 眼前的，一种是常见的自助餐式； 另一个是购物车服务。

17、供货品种不仅有陕西人熟悉的油炸小吃、各式包子、面汤盆系列，还有改良的南方早茶、创新小包子、蒸菜系列。 从北到南，品种丰富多样。

18. 客人入座后，可以随意点餐，也可以自行用餐。

19、为更好发挥品牌和技术优势，西安酒家不断创新经营，探索新市场挑战下老字号的发展道路。 北方早茶是一次变革创新的有益尝试。

20.广东人喜欢喝茶，尤其是去茶馆喝早茶。

21、早在清朝同治、光绪年间，就有卖早茶的“二里亭”。

22、广东的茶馆分三种：早茶、下午茶、夜茶。 早茶最受欢迎。

23、茶馆的早市早上四点左右就开始营业了。

24、茶客落座，服务员过来请茶客点茶和糕点。 便宜的称为“一杯两件”，一杯指茶，两件指零食。

25、配茶的小吃除了广受广东人喜爱的干蒸菱角糕、糯米鸡等外，近年来还包括了西式糕点。

26.参考：百度百科-广东早茶。

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